墾丁的旅遊市場近年快速擴張，旅遊型態也朝精緻化發展，許多民眾逐漸揚棄以往趕集式的走馬看花，開始轉向選擇一間高品質的飯店住下，好好感受度假的悠閒氛圍。這些注重旅遊品質的遊客早就是墾丁各家老字號頂級飯店極力爭取的對象，而在今年年初也相繼加入戰局的「H會館」與「華泰瑞苑」也是看準這樣的旅遊趨勢，計畫以高規格的服務與獨特的經營策略，重新思考與定義墾丁的精緻旅遊市場，也宣告墾丁的頂級Hotel大戰正式引爆。 H會館 飛碟屋造型吸睛 位於屏鵝公路旁的「H會館」前端延伸而出的飛碟塔，因為獨特造型早已成為往來墾丁遊客眼中的著名地標。而其倚山面海、居高臨下的優越地理位置，更可說是恆春半島最高、視野最美的高級景觀渡假會館。 之所以用「會館」而非一般「飯店」或「酒店」為名，負責H會館經營的華友聯集團總裁陸紀康表示，希望H會館不只是個渡假勝地，也能吸引商務人士來此休憩辦公。 除了擁有海天一色的絕美景觀外，在經營上H會館也有一些有別其他同業的做法。例如保留會館前身(屏東縣農民教育休閒活動中心)的農產品展售中心，提供平台推廣台灣產品。並積極投入在地天然資源的維護，展現企業在獲利之外的社會責任。而與房客直接有感的，則例如為了維持居住品質，會館暫不考慮接待陸客團。陸紀康直言，「他們經濟方面已經上來了，但素質還沒跟上。」 作為台灣極具代表性的觀光景點，陸紀康認為墾丁應跳脫墾丁大街那種「逛夜市」的旅遊模式，結合在地資源，發展觀光特色，才能吸引國際人士前來。而H會館本身除了良好的先天條件外，如何提升軟體與服務也將是未來經營發展的重點。 華泰瑞苑 依山面海的「元首級」景觀 今年10月正式開幕的「華泰瑞苑」，前身為「墾丁賓館」。該處位於大尖山麓，40年前被先總統蔣公與夫人選定為度假休憩的行館，擁有依山面海的「元首級」景觀。又因地處墾丁國家森林遊樂區內，除擁有豐富的生態資源外，也遠離大街上的熱鬧喧囂，別具悠閒寧靜的度假氣氛。如今由華泰王子集團接手後，保留原有建築格局，再加入台灣特色的建築元素，打造出融合古典與時尚的五星級渡假旅館。 對目前墾丁的旅遊模式，華泰王子飯店集團副董事長陳炯福認為應該充分利用墾丁得天獨厚的先天條件，打造出具備國際水準的軟硬體服務，才能真正吸引更多國際遊客慕名前來。而目前墾丁的旅遊商品單一化是問題，而「華泰瑞苑」希望發展國際級的頂級渡假服務，直接與東南亞的島嶼媲美，與現在的墾丁旅館業者做出多元的競爭。 一如地點大膽選擇在與沙灘較遠的地點，一反旅館業在墾丁的經營迷思，又如強調飯店擁有墾丁國家公園最珍貴的自然生態資，可以透過當地導遊對墾丁有更深度的認識與了解，也提升墾丁的觀光內涵與價值。 面對後起之秀的來勢洶洶，其他墾丁老字號的頂級飯店無不嚴陣以待，原有的頂級飯店版圖勢必將重新洗牌。而當高品質的星級飯店不斷投入市場，似乎也意味著墾丁仍然深具觀光發展潛力。而頂級飯店的進入也勢必帶動整個墾丁觀光產業的升級與轉型，朝向更精緻更深度化，以及對環境更友善的方向前進，對業者、遊客以及當地居民來說是難得的三贏局面。