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有機農產 精緻與健康再升級

中央社/ 2012.10.31 00:00
有機農產 精緻與健康再升級

(中央社訊息服務20121031 17:32:34)有機飲食是現代人養生的觀念,農委會農糧署與屏東縣政府為讓更多消費者了解有機產品及有機農業生長過成,10月31日在屏東九如大花農場舉辦「綺麗有機-精緻與健康有機農產品輔導成果」記者會,由農糧署南區分署長陳俊言主持,屏東縣政府農業處副處長姚志旺受邀參加,會場展示南台灣有機農戶產品,並由大花農場主人楊添得簡報種植有機玫瑰的心路歷程。

陳俊言說,政府推動有機三生,輔導農民生產,讓大地環境更富生態,讓消費者生活在健康及安全的環境,積極推行有機農業生產,嚴格品質把關及建構多元化行銷體系,提高消費者對有機農產品的認知,增加農民收益。

姚志旺表示,縣府推動有機農業,除協助農戶認證,也向台糖租地,規劃兩處有機專區,目前有機產品固定每週六在屏東教育大學舉辦有機農夫市集,還推廣到新北市、高雄市學童的營養午餐,更有國際組織看中台灣產品的價值性,將在亞洲建立26個台灣商城,標榜MIT,派代表前來屏東瞭解商品特性。

楊添得以主人身份介紹有機玫瑰一路發展過程,他帶領所有人參觀玫瑰田,示範摘玫瑰、介紹草生栽培及施用有機肥保持肥力,讓植株生長茁壯,有體力對抗外來蚊蟲病黴。

種有機不僅體力的投入,還要時間等待及資金的支援,楊添得自認是傻人,他認為聰明人考慮太多不敢前進,但傻子一腳往前踏出去,只得拼命向前,目前在各種展場都可見他親自向消費者介紹玫瑰的用途及保健功能,產品多元,包括玫瑰花辦、花茶、醇露、玫瑰粉、玫瑰蜜。

今日展示場中除有機玫瑰外,還有川永諾麗酵素、新丁咖啡、鴻旗鳳梨乾、黃金魚農場紅龍果、神農香蕉、竹林蔬菜等,全都是有機認證,歡迎大家響應有機生活,「吃有機,尚健康」。

訊息來源:屏東縣政府

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/115193.aspx

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