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米食嘉年華 花博公園登場

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2012.10.31 00:00
花博公園從11/2起至4日,活動「食」在精彩,「臺北愛米食」系列活動之「市民米食嘉年華」將於11月2日至4日,10時30分至17時30分在花博美食商城登場;11月3日-4日上午11 時在圓山廣場以新鮮的有機蔬菜、CAS彩色蔬菜、花蓮的網室豬肉、香腸、國產鯖魚、健康油及其他低溫冷凍海鮮安心食材辦理速成饗宴。

米食嘉年華以市民常吃的滷肉飯、炒飯、雞肉飯等米食為活動主題,除了100攤以上的米食及農特產展售之外,還有受大家歡迎的米食體驗教室,此次結合原民風味館結合,讓市民體驗製作原民美食的樂趣,同樣的還有緊張刺激的「臺北滷肉飯大獎賽」及「臺北炒飯大獎賽」。

臺北市政府產業發展局黃局長啟瑞表示,為了推廣臺灣米食、行銷臺北米食品牌,不僅舉辦米食嘉年華系列活動,還舉行過壽司、肉粽、麻糬、米粉、粄條等米食料理競賽,本次則加入廣受市民喜愛的「滷肉飯」及「炒飯」,透過賽事鼓勵店家、學生交流廚藝及創新料理手法,讓民眾可以體驗「滷肉飯」及「炒飯」多元變化!

「米食體驗教室」並加入具原住民風味之米食,於11月2日至4日分別舉行吉納福、香蕉飯及彩虹湯圓DIY教學,從中午12點開始至下午4點,每個準點一場,現場免費報名參加。

另外「臺北滷肉飯大獎賽」及「臺北炒飯大獎賽」,分別各取10隊晉級決賽。誰會拿走價值10萬元獎品的冠軍寶座?民眾不僅可以欣賞賽事,還有機會成為百人評審團的一員;每天還有多場有獎徵答與限時特賣活動,活動期間每日開幕式前100名,可參加「米食戳戳樂」活動,民眾有機會戳中百元折扣券及享用免費米食點心或名店伴手禮!

另外花博公園圓山廣場11月3日、4日上午11 時,將有台北市新鮮有機蔬菜、CAS彩色蔬菜、花蓮的網室豬肉、香腸、國產鯖魚、健康油及其他低溫冷凍海鮮安心食材辦理速成饗宴,餐後再調製「台北珍情土肉桂」蜂蜜茶及柳丁汁+肉桂酒讓民眾品嘗。

11月3日、4日每天下午各有一場農業改良場專家的專題演講,介紹土肉桂樹的品系、特殊營養成分肉桂醛及其他微量元素成分等。課後還有「土肉桂蜂蜜茶、土肉桂調酒」品嘗活動,讓民眾實質體驗台灣原生種土肉桂的特殊口感及香氣。土肉桂產品有土肉桂茶、土肉桂蒸餾酒、土肉桂浸泡酒、土肉桂精油皂、土肉桂搓搓手、土肉桂洗手乳、土肉桂洗髮精、潤髮乳、沐浴乳等潔身用品等。更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。

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