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台灣咖啡節 11/3飄香登場

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2012.10.31 00:00
雲林縣年度盛事「2012台灣咖啡節」,即將於11月3日盛大展開,活動至25日止,每週六、日於古坑大華山地區及綠色隧道舉行,有免費接駁專車導覽服務。而在地業者為推廣節慶活動釋出大利多,凡於11月的每週六、日(11/3、4、10、11、17、18、24、25計8天期間),下午五點前可免費進入主題樂園前山區,可參觀全台唯一的咖啡博覽館、還有高山青茶博館、摩爾莊園主題玩樂館以及胖達小學堂等。另外台灣咖啡屋與咖啡博覽館推出「咖啡系列飲品第二杯半價」及咖啡系列商品推出優惠活動!

咖啡節主辦單位表示,今年的咖啡節活動,以進入「咖啡殿堂」學習為主軸,用大學學院的概念為活動的主題,提出「台灣咖啡大學」為學習咖啡模式,希望大眾都能對咖啡有更進一步的認識。

劍湖山王子大飯店表示,為了台灣咖啡節,限定十一月供應,推出「咖啡美食饗宴」,由主廚發揮創意巧思以甘醇濃郁的古坑咖啡入菜,從料理食材到盤飾技巧,充分展現古坑咖啡創意美食的色、香、味。如中式料理為訴求的禪園中餐廳,嚴選雲林快樂豬的上等肋排,佐古坑在地咖啡豆磨製咖啡醬入菜,肉質Q彈又多汁,充分體現咖啡烤肋排精湛好味;另一道咖啡香芋雞,選用大甲芋頭與新鮮雞肉,加入咖啡豆慢火精燉,咬一口嘴裡散發濃濃的咖啡香;蔚藍西餐廳推出和風秋葵佐咖啡醬,低熱量、無負擔的輕食前菜,清脆鮮甜的口感佐和風咖啡醬的炭香,交融出香醇的幸福感!

劍湖山世界主題樂園,在二十餘所產官學單位協助下,與雲林科技大學產學合作,打造全國唯一「世界咖啡博覽館」,以新時代美學概念,呈現台灣、海地、夏威夷、哥倫比亞等多國精采咖啡文化,透過兼具生活品味與知識傳承的意義,讓遊客體驗獨一無二的玩樂經驗。 「世界咖啡博覽館」除了提供最道地的古坑咖啡讓遊客品嘗,還有咖啡達人現場烘焙咖啡豆的展演空間;此外,並斥資數百萬元,引進德國原裝進口烘焙機,每週六、日下午三點於一樓演出「咖啡烘焙秀」;現場並有「迷你烘豆機DIY」活動,民眾親自體驗現烘、現煮咖啡的樂趣!

每週六、日晚上19:30起,於「台灣咖啡屋」有「民歌演唱」,襯著輕柔悅耳的歌聲,伴隨濃郁的咖啡香氣,一邊欣賞由250萬顆星星燈所組成的「燈海瀑布」,在音樂節奏舞動的「黃金海浪」,交織成一幅浪漫的美景。更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。

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