農委會說明，彰化地區今年發生第二期作部分稻榖呈現暗紅色、米粒偏硬的「紅米」，經該會臺中區農業改良場與農糧署中區分署調查，主因為近年來，部分農民栽培習性的改變，採用一次整地法取代傳統的兩次整地法，無法去除田間掉落的異品種，加上落粒栽培盛行，混雜上期作掉落的異品種，使得紅米比率增加；另有部分育苗中心育苗土的混碎穀殼，仍有挾雜少數具有發芽能力之稻榖，再成長為植株，污染田區；及有農民委託的代插秧業者採用純度不佳種子繁殖秧苗，導致今年混雜情形特別嚴重。為避免此種情況愈加嚴重，該會臺中區農業改良場呼籲，請農民勵行兩次整地栽培法、去偽去雜，避免採用落粒栽培；並建請育苗中心採用檢查合格的採種田稻種，使用的混碎穀殼於先一期作購入，任其腐熟，如此雙管齊下，應可減少、甚至去除紅米的產生。
有關彰化縣秈種稻穀異形粒逾5%，甚有高達30-40%，甚至超過50%之情形，繳公糧遭退情事，該會農糧署指出，依公糧稻穀供軍糈民食用途，其夾雜的異型粒不得超過5%，不符公糧稻榖驗收標準，無法經收為公糧。
為協助農民出售稻穀，已由農糧署中區分署協調民間糧商，視稻米品質情形出價全數收購，以紓解農民稻穀出售問題。
訊息來源：行政院農業委員會