養殖純熟 新竹年產值逾億元

新竹區漁會今天在竹北市一家養殖業海釣場舉行記者會，吳錦明、新竹縣長邱鏡淳等人出席。邱鏡淳穿上廚師服，為11月3、4日登場的烏魚節活動宣傳。

吳錦明說，因養殖技術純熟，加上許多兩年生與3年生的烏魚達養殖年齡可捕獲，因此烏魚產量預計有10萬尾，比去年增加了兩萬尾；烏魚子價格每8台兩約新台幣950元。

吳錦明指出，在養殖烏魚的漁民嚴格把關並減少耗材，若再加上混養草蝦、白蝦、文蛤等，新竹地區養殖類年產值估計超過1億元。

現場還舉辦現取新鮮烏魚卵的活動，邱鏡淳說，養殖場的排水工程處理妥善，加上養殖技術已純熟，看到取出的烏魚卵顆顆金黃且肥大飽滿，代表竹北烏魚養殖班烏魚的品質一極棒。

另外，新竹區漁會說，為回饋鄉親與民眾，新竹區漁會將在烏魚節推出酬賓活動，歡迎民眾踴躍參加。