山城貓裏產芋頭 品質保證好搶手
大台灣旅遊網/鍾翎愷
13 年前
在台灣,講到芋頭這項農產品,大家第一個想到的不是台中大甲就是高雄甲仙,其實在苗栗銅鑼鄕和公館鄕,也是芋頭的大產地,依靠後龍溪水的灌溉,種出來的芋頭碩大香甜、口感Q黏,不輸給其他縣市的芋頭,苗栗縣政府為了將苗栗芋頭打響知名度,讓民眾了解苗栗芋頭的品質不落人後,因此創造了“苗栗芋頭”品牌。
苗栗公館芋頭及銅鑼芋頭的品質人盡皆知,創立苗栗芋頭主要目的是希望讓人一目了然,一看到苗栗芋頭的標誌或字樣,就可知道芋頭的由來,利用縣府把關機制,帶給消費者更多的品牌信心。
利用芋頭的形狀及葉片的愛心形狀為代表,加上以芋頭的主色為主,訴求簡單明瞭,以苗栗芋頭命名,讓消費者一看就知道品牌的產地在苗栗,且品牌由縣府把關而出,並藉由Miaoli Taro字樣,希望可打進國際市場,提高消費者信賴度並為苗栗農特產品創造更高知名度。
苗栗天然條件非常好,後龍溪的水質帶有點石灰質,種出來的芋頭,品嚐起來非常鬆軟,苗栗縣的芋頭種植面積有四百多公頃,是台灣芋頭第三大產地,現在來到苗栗銅鑼鄉、公館鄉,都可以看到一大片的芋頭田,等著採收,為了讓苗栗芋頭能真正以自己的品牌行銷、打高知名度,縣府創造苗栗芋頭品牌,希望能將苗栗芋頭產業帶到另一個高峰,為苗栗農特產品帶來更大的效益。(圖/莊雅名)
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