新北包種茶賽 尚德茶行獲「特等獎」殊榮

台灣好新聞/
13 年前
記者黃村杉/新北報導

持續3天於茶業改良場文山分場舉行的新北市包種茶比賽,深坑區尚德茶行曾日杉先生在447件參賽茶葉中脫穎而出,贏得新北好茶特等獎殊榮。農業局長廖榮清強調,評選出頭等獎以上獎項(含特等獎)的茶葉,將全數交由政府試驗單位進行農藥安全查驗,指通過檢驗的茶葉,才有資格掛上象徵榮譽的獎牌。

廖局長表示,本次比賽除標榜選出「好茶」之外,更強調「在地生產」及「安心食用」的理念,因此只有新北市在地生產的青心烏龍茶種能獲選參賽,讓專業評審選出正港「新北市包種茶」的特等獎。更指頭等獎以上獎項(含特等獎)的茶葉,將進行農藥安全查驗,只有通過檢驗的茶葉,才有資格掛上象徵榮譽的獎牌。倘檢驗不合格,即使獲得特等獎,也將面臨取消參賽資格的結果。如此審慎嚴格的比賽規則,就是為了展現市府行銷好茶,鼓勵農友種好茶、賣好茶的決心。

茶園位於坪林區上德里四代茶農的曾日杉先生說,今年因氣候因素,使得茶葉生長狀況特別漂亮,不過產量比以往較少,為了參加這次比賽,把製茶功夫都拿出來,才能從眾多高手中獲獎。這次獲得新北好茶特等獎的茶葉只有30斤。

坪林區農會表示,今年東北季風提前南下,且未帶來強勁風雨,乾冷的空氣讓茶菁在保持最佳狀態時被採摘,後期製茶時又因早晚溫差搭配合宜,讓這一波比賽茶的品質表現不俗,堪稱「絕對好茶」。然而也因為東北季風提早報到的關係,茶芽萌發情形不佳,冬茶產量略減,更顯得本次比賽茶的珍貴性。

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