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【人與土地】老農黃志權 堅種有機柳丁/吃健康做歡喜 嘸賺嘛甘願

自由時報/ 2012.10.28 00:00
記者詹士弘/專題報導

「種有機是良心的選擇,不是為了賺錢。」七十二歲古坑老農黃志權,原本是種柳丁高手,果園產量豐富,五年前看到周遭農友因為長期灑農藥,身體健康傳出狀況,他決意轉做有機柳丁。黃志權說,種五年賠五年,去年又逢病蟲害,因為堅持不噴農藥,三分之二的柳丁園毀了,但種有機的決心,永不改變。

種五年賠五年 還是堅持不噴農藥

「種有機很像照顧嬰兒,做到手軟,還不賺錢。」黃志權的牽手黃陳彩君對丈夫選擇有機種植這條路,至今仍不諒解,回想當年滿園黃澄澄的柳丁,採收時夫妻兩人忙不過來,還得請幫手收成,現在她一個人採收就夠了,樹上柳丁數一數有些還不到二十顆,看了很心酸。

「沒錢賺,就當做運動、做名聲,歡喜就好。」黃陳彩君口中雖然不時叨唸,但田間工作卻絲毫沒有閒著,以行動支持老伴的決定。

黃志權說,早年當隔壁果園的柳丁得病,但他家的果園還能長得特別好,小有賺頭,五年前他發現認識的老農友,因長期噴灑農藥,不是生病、就是中毒倒臥農地中,他驚覺農藥是有毒的,賺再多的錢也得有命花,決定改行有機種植。

兩年前,他的有機柳丁園一萬斤柳丁掛枝頭,乏人問津,古坑鄉華南國小六名小朋友得知,不忍老爺爺的用心付諸流水,開部落格幫他賣,有機柳丁一斤十元,讓他暫渡難關,也打開全國性知名度,現在他的柳丁一斤可賣廿五元,如今最大的問題,就是貨不夠。

去年黃龍病及粉介殼蟲病侵襲古坑的柳丁園,黃志權的柳丁也難以倖免,別人噴農藥都救不活柳丁樹,他為確保有機種植,只用自己培育的有益菌為柳丁補充營養,結果有三分之二的柳丁樹死掉,被迫廢園,改種鳳梨及芭樂。

黃龍病入侵果園 培育有益菌搶救柳丁

「吃健康啦,嘸賺嘛甘願。」黃志權抱著愚公移山的精神,一路請教改良場專家、與同好研究,繼續調配有益菌搶救柳丁,原本已進加護病房的老樹,今年元氣明顯好轉。

面對滿園攀爬的害蟲,黃志權臉色很平靜,「這就是有機種植,昆蟲活得下來,水果自然安全。」但該怎麼從蟲蟲危機中搶救水果?黃志權想出幫果樹「洗澡」的方式,透過自己設計的遙控裝置,開關高壓水柱,就可以沖洗掉葉片上的昆蟲。他輕鬆表示,水到蟲除,只要多費一些工,還是能夠除蟲。

「我有信心,一年會比一年好,我的有機柳丁活了下來,而且很好吃。」黃志權說,目前他與牽手一個月還有一萬四千元老農年金可度日子,有機的路會一直走下去,一定要對得起良心。

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