回到頂端
|||
熱門:

大坑嘉年華百桌宴 26日晚間熱鬧開桌

大台灣旅遊網/林雨蓉 2012.10.27 00:00
  由台中市政府觀光旅遊局舉辨的「2012大坑嘉年華‧百桌宴」活動,昨(廿六)晚間在大坑經補庫停車場席開一百桌,有來自新加坡、馬來西亞、印尼等地的觀光客及台灣各地共1000位的民眾到場共襄盛舉。現場還有摸彩活動,幸運得主可獲得New ipad平板電腦及其他獎項。晚宴更邀請許多表演團體與歌手到場演出,增添活動會場的歡樂氣氛。

  胡市長表示,連續舉辨七年的「大坑嘉年華」是每年民眾期待的觀光活動盛事,活動愈辨愈好,還記得第一年,一百桌在五天內就被民眾訂滿,而今年開放訂桌兩個小時就已額滿,可說是接近「秒殺」的盛況。有民眾表示,已經來了好幾次,每次出菜都很特別,一次訂一整桌,把親朋好友通通找來一同分享。不少向隅的民眾打電話到市府,要求增加桌數,但考量場地容量、業者的烹調作業、出菜流程及食品衛生安全控管的種種因素,無法再增加桌次。

  今年有來自新加坡、馬來西亞、印尼等地的逾百位觀光客,慕名前來大坑品嚐在地的風味餐,親身體驗臺灣特有的戶外辦桌文化。

  胡市長呼籲未參與這場盛會的民眾,可利用今年11/17至12/16的2012臺中國際花毯節、新社花海及中臺灣農業博覽會活動期間,到新社賞花毯、逛花海,回程時再安排到大坑嚐美食、吃柑橘,希望民眾在賞花之後,亦可安排至大坑登山、用餐,欣賞大坑之美。

  今年的菜色是由大坑十家店家聯合掌廚,菜色以在地的食材竹筍為主材,有日光溫泉會館的「櫻花蝦悶飯」、東山棧的「竹筍元蹄鍋」、紅瑛餐廳的「筍干燜豐肉」、龍莊的「銀杏燴三鮮」、東山水岸的「鹽焗烤大蝦」、東山廣場的「鮮露蒸鯰魚」、陸光七村的「一品筍仔榚」、竹之鄉的「高湯鮮筍焢」及麒麟峰溫泉會館的「溫泉鄉土窯雞」,最後的甜點則是「東東芋圓」,每道料理皆是各家的特色菜,鮮香味美、料多實在。

  除了美食外,晚會節目邀請來大坑地區的東山樂團及中正國小、大坑國小小朋友表演非洲舞、非洲鼓等節目,金曲臺語歌王袁小迪的獻唱為活動帶來高潮,大坑百桌宴在參與民眾的歡樂笑聲中圓滿結束。 (攝影/洪榕)

社群留言