店內以大size雞排著稱，不僅肉多厚實，炸起來香脆可口、美味多汁。精選的肉質並以高品質的沙茶醬、糖、鹽和中藥粉醃製調味過才下鍋油炸，讓肉汁原始風味緊緊鎖在肉片裡頭，口味獨到、相當美味，因此雞排飄香千里，引來鄰近廣大的居民、上班族與學生族群，皆是此店忠實愛好者。
香酥美味的外衣搭配新嫩多汁的雞肉成就超級好吃的雞排，獨家的醃料配方是台北這家超人氣雞排店的祕密武器，雖然這家雞排店開在沒有人潮的北寧路上，不過光是接上班族的五、六十甚至上百份的訂單，整個下午老闆就忙翻天，美味的雞排對台灣人來說真的是怎麼吃也吃不膩的！
店主人對於製作雞排的每一道程序皆十分重視，不斷地為追求更好的品質而改進，如此用心經營的精神為的就是希望顧客能吃得美味開心。（攝影／石靜怡）
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