巷內平民傳統美食-寬華薑母鴨

訪談當中不禁要問陳老闆,店為什麼會開在巷弄?他說,料理食材要最新鮮所以不能囤積,又加上烹煮都有固定時間,不能投機一天多少份量是固定,要吃或外帶都要預約,因此,店不用開在大馬路上,生意好也做不出來!為了料理堅持品質及信用,值得大家來品嚐!店內還有其他美食也值得推薦:羊肉爐,燒酒雞,菜脯雞..等等。

營業時間從中午十一點～晚上十點半 電話：04-23918927、0932639910

地址：台中縣太平區中山路三段6巷28號 *採預約服務*