坊間倡導蔬食的素食餐廳也越來越多,不只有蔬食自助餐,就連義大利麵、火鍋、披薩、水餃等各式料理,也都提供有蔬食菜單。
取名為小熊庭園的素食餐廳,可是桃園市頗具盛名的素食特色餐廳,原本位於桃園市中山路上後來移至介壽路,但是美食的口味更是維持水準沒有改變。
其中像是焗烤風味的餐點,包含有種類多樣的各式蔬食配料,自製獨特的口味,讓人品嚐的每一口都美味,很難想像正在品嚐蔬食料理。
此外,在眾多菜色中,最受歡迎還有另外一道名為菲力牛排,其最迷人之處在於將素排表現出菲力牛排特有的鮮嫩口感,為此,小熊庭園特別講究煎菲力牛排的火候,只要,火候拿捏得當,素排不只鮮嫩多汁還有Q彈嚼勁喔!(攝影/孫志銓)
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