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秋冬進補鮮滋味 吃CAS鱸魚、台灣鯛拿折價券

欣傳媒/欣傳媒 2012.10.22 00:00

圖說:想要在秋冬進補,鱸魚、台灣鯛等都是不錯的選擇,除了蒜泥鱸魚(如圖),也可以來道麻油鱸魚,鮮美又滋補。(記者蕭介雲攝)

欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導

CAS冷凍鱸魚裹上太白粉,約煮個2分鐘後,再淋上蒜泥等配料,就是一道秋冬時節,相當誘人的進補料理,在清香滋補的魚肉香氣中,農委會特別與CAS協會、嚐嚐久久餐廳合作,推出為期1個月的「新鱻好生活」活動,只要點購指定產品,就能享有百元折價券好康相送。

現代人生活過度快轉、忙碌操勞,在秋冬時節,是讓身體保養、進補調理的好時光,農委會今天邀請嚐嚐久久餐廳料理長顏永裕現場示範,在經簡單的料理和淋上沾醬後,就成了一道大家都能在家輕鬆料理的美食。

農委會表示,包括懷孕進補、產後調理、術後補身,鱸魚可以說是最佳的天然水中補品,從冷凍鱸魚下巴、鱸魚片、冷凍全魚等,是居家優質的常備食材,CAS冷凍水產品既新鮮又安全。

想要在秋冬進補,顏永裕表示,鱸魚、台灣鯛等都是不錯的選擇,可以用微波爐解凍外,或隔袋加熱或直接料理,如果民眾屬於手腳冰冷的寒性體質,鱸魚除了清蒸、炒,也可以用做麻油雞的手法,來道麻油鱸魚,鮮美又滋補。

民眾只要在10月25日起至11月25日,在全台嚐嚐九九餐廳,點購CAS鱸魚、CAS台灣鯛等指定產品,就能免費拿到百元折價券。

CAS協會在活動期間,也在網路規劃認識CAS水產品的互動遊戲,只要上網參加,就有機會抽中水產精品、CAS水產品等多項好禮,如果在CAS幸福團購網登錄會員,並且採購滿5百元,同樣也可以獲得嚐嚐九九餐廳的百元折價券。

【延伸資訊】CAS水產抽大獎網站:http://casaquatic.dig.tw/CAS幸福團購網:http://www.casmall.com.tw/

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