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手搖杯標熱量 8連鎖業者響應

中央社/ 2012.10.22 00:00
(中央社記者黃麗芸台北22日電)台北市衛生局去年底率先全國輔導手搖杯飲料業者標示產品熱量,至今年9月底,共8家連鎖業者、372家台北市門市響應。

衛生局今天表示,台北市率先全國輔導手搖杯飲料業者標示產品熱量,共有8家連鎖飲料業者響應,包括台北市372門市、全台1861家門市,共同打造台北健康城市。

衛生局主任秘書姜郁美表示,手搖杯飲料熱量標示為業者主動配合政策,故衛生局尊重並輔導業者以多元化方式呈現。

現有標示方式有以螢幕多媒體、菜單、點餐看板或櫃檯等現場提供方式;也有將熱量標示結合產品行銷傳單;或將產品熱量資訊放在官網上供消費者查詢。

清心福全股份有限公司海外部協理陳柏希表示,公司依消費者客製化不同,首創在產品標籤紙上標出每杯飲料熱量,目前逾200種產品、共有3萬3420種熱量標示規格。

他說,透過熱量標示,許多消費者驚訝平常喝的飲料熱量這麼高,例如1杯全糖珍珠奶茶熱量就有550大卡,但若調整為3分糖、珍珠減半和替換鮮奶,即可降至100大卡以下,許多人了解後都會下調。

天仁茶業股份有限公司副總經理莊遠明說,熱量標示推行時,多數人都不瞭解,但透過標示後會改選低糖或無糖飲料。

他指出,熱量標示在現打果汁推行上難度較高,由於每顆水果甜度不同,只能抓平均值標示。

衛生局提醒,一杯700ml的珍珠奶茶熱量就等於2至2.5碗飯,約為500至700大卡。根據新版每日飲食指南建議,一般成年男性單日攝取2000至2300大卡熱量;女性則為1500至1800大卡。

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