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【商情快訊】印緬辣椒試水大陸市場

中央商情網/ 2012.10.22 00:00
(中央社台北2012年10月22日電)產自印度、緬甸辣椒5月來以低價優勢直闖「中國辣椒之都」貴州遵義市。業者認為,外國辣椒能打開中國大陸市場,主要因為低價,但貴州辣椒高價格局不會隨之波動。

遵義縣蝦子鎮「中國辣椒城」是大陸南方辣椒交易量最大市場之一,在這裡入市的辣椒常年銷往大陸28省市,並出口墨西哥、韓國等地。

中新社今天報導,蝦子辣椒專業合作社社長蔡吉洪指出,印度和緬甸辣椒從今年5月至9月間大量進來(貴州),最多時每天上百噸。

蔡吉洪透露,當時貴州乾椒每公斤價格人民幣20元左右,印度和緬甸椒每公斤低4至5元。

從印度和緬甸來的辣椒有2種,從外觀上區分,有中指大小的「條子椒」;還有小指大小的「小辣」。蔡吉洪說,試吃過的人反映,辣味還可以,但沒貴州辣椒香。

據報導,印度和緬甸的辣椒主要透過外貿公司,經由越南中轉,從廣西海關入境。

遵義辣椒產業發展中心副主任夏興勇表示,印緬辣椒透過蝦子鎮進入大陸市場,除了說明貴州市場的輻射能力;也顯示今年辣椒價格下滑,本地農民惜售,辣椒市場價格波動增加新影響因素。

至於外國辣椒為何能打開大陸市場,夏興勇認為,主要因素在於低價。不過,他認為,貴州辣椒高價位、品質格局不會因而改變。1011022

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