台南市為全國農耕面積最大城市，因此擬定推動「新農業．新農村．新農人」計畫，目的在吸引45歲以下民眾投入具有發展潛力的農產業，並改善農業勞動力結構，結合各地農會以務實方向辦理農業達人講座，以聚落產業為基地開設農民學堂課程，結合技術知識與實務操作，為農業注入年輕活力，提升農業現代化與企業化。 （記者洪瑞琴整理）