芒果產銷班長林聰明說，芒果產區多在山坡地，套袋需要手腳熟練，而且得費力攀梯進行，年輕人嫌累賺少，不一定經過訓練後就想做，老農年紀雖大卻是熟手，「三個加起來兩百歲」會比「三個加起來一百歲」還管用，這種辛苦工作，年輕勞工觀摩體驗「樹下看看可以」，實際要轉行務農可能很困難。
以芒果短期工為例，套袋工每日八小時、一天行情一千兩百元左右，採收工則約一千元左右；林聰明不諱言，短期工不好找，但目前尚可找到老農預約排工，只是要輪流排等，「如果年輕人願意吃苦，哪來的失業勞工？」
另一位產銷班長吳清進表示，芒果需要套袋、疏果、採收不同階段工，套袋要套得緊、不偏不倚，才能避免病蟲害，而且預防落果掉地損失，這種短工若未經一定訓練，不是人人做得來。
吳清進以他個人僱工經驗說，「目前只能找到六、七十歲老農工」，即使找到有田事空檔的年輕農夫來幫忙，「大都是五十歲以上」，或是一些耐勞吃苦的越南外配打零工，政府想鼓勵失業的年輕勞工投入農業生產是好事，但畢竟這類季節性缺工，其他時間「沒工沒錢」，還有待克服。
大台南農特產豐富，但像番茄、芒果需費人工的高經濟農作，果農即使用心擴大栽種面積，也因老農工逐漸減少凋零，套袋、採收缺工問題影響農業永續發展。
農業局長許漢卿表示，擬依照季節性，結合勞工局招募農業就業人力，一來解決缺工問題，二來使失業者有其就業收入，進一步鼓勵人民習有農業技能，活化農業人力。