屏東縣政府勞工處幸福九九、職訓成果發表會
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(中央社訊息服務20121020 17:37:22)為提昇失業勞工再就業技能，屏東縣政府委託永達技術學院辦理之地方小吃製作及創業班，今天上午10點30分在青龍宮社區照顧關懷據點舉行成果展及重陽節敬老饗宴，勞工處林德輝處長勉勵學員習得一技之長，為創、就業做好準備再出發，因學員享受政府資源補助，故本次成果展發揮愛心回饋社區辦理重陽節敬老饗宴，體認施比受更有福，讓長輩感受到重陽節的祝福。
訓練過程中教導學員學得各式小吃料理方式，奠定了結訓後能進入餐
飲工作及自行創業準備基礎，本次成果展計展出米饅頭、白玉捲、南
瓜糕、廣東粥、蛋糕捲、梅干扣肉、方塊酥、日式蒸蛋、杯子蛋糕、
香菇肉燥、素肉圓、炸春捲、蜜汁香菇、蠔油芥蘭菜、蛤蠣絲瓜蒸、
櫻花蝦炒麵、仙草凍、荷葉八寶飯、魚丸湯、香菇肉羹、雪蓮子銀耳
湯等21道少油、少鹽銀髮族養生小吃料理，作為重陽節敬老饗宴，於重陽節前夕，祝福長輩們佳節愉快，同時也提醒為人子女者，工作繁忙之際，也要多關心年長的親人，使每一位老人家，都能過著優閒快樂的生活，現場亦提供視障按摩免費體驗活動，讓長輩體驗不同之重陽節。
訊息來源：屏東縣政府
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