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優質茶生產專區 確保消費者選購安全本土好茶

記者高玉蟾/花蓮報導

農糧署東區分署101年積極輔導花東二縣茶農、製茶廠及具備行銷能力之營運主體三方共同組成「優質茶生產專區」,經由整合小農,擴大經營規模降低生產成本,推動產銷履歷、產地證明標章等認證,落實衛生安全供應鏈,並透過專屬行銷包裝,除建立產製銷一體供銷模式,也確保消費者能選購到安全的本土優質好茶。

農糧署東區分署指出,為提昇國產茶品優質形象,落實衛生安全供應鏈,本年輔導轄內花蓮縣瑞穗鄉嘉茗茶園、吉林茶園及台東縣鹿野鄉昇昌茶園、碧蘿園茶園等營運主體,與39戶專業茶農契作,面積達50.6公頃。

東區分署透過專區契作模式,營運主體以優於茶農自銷價格收購茶菁,並督導合作茶農及製茶廠依「良好農業規範(TGAP)」進行生產、加工,達到穩定茶農後續通路及提升茶品安全之效益;另加工後之茶葉繳交營運主體規劃行銷,強化品牌並突顯在地特色,建立「產製銷一體」的供銷模式。

東區分署說明,提供優質安全茶品是專區設置首要目標,因此為確保茶農施用符合安全之推薦藥劑,專區統合由營運主體購置肥料、防治用藥等資材,並因共同採購估計可降低生產成本約1成;同時為加強對茶葉農藥殘留把關,除由該分署辦裡抽檢外,也輔導專區自主品管抽樣送驗,本年檢測結果全數合格。此外,東區分署與茶業改良場輔導營運主體辦理栽培管理、製茶廠環境衛生及行銷推廣等課程,帶動茶農觀念更新取得產銷履歷、有機及產地證明等標章認證;消費者選購時可認明各類證明標章或「優質茶專區生產」標示包裝,即可獲得買的安心、喝的放心之品質保證。

除此之外,東區分署進一步表示,東部地區擁有清新空氣、純淨水土資源,與得天獨厚的縱谷美景,農友為保有經過「小綠葉蟬」著涎,能烘培出蜜瀉芬芳茶品的原料,各茶區逐步推行對環境友善的自然耕法,使昆蟲各居其所,維護生態平衡,開發出花蓮蜜香紅茶、柚花茶及台東紅烏龍茶等特色茶。

而各茶區為搭配品茗也開發茶餅、瓜子、奶酪、果凍、雞尾酒等以茶入食之多樣化產品,並結合地方休閒產業帶領旅客走訪茶鄉─體驗製茶、生態旅遊、以工換食宿及柚花季等活動,希望讓更多人共享台灣在地優質好茶。

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