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竹市米粉摃丸節 週末將登場

中央社/ 2012.10.17 00:00
(中央社記者林瑞益新竹17日電)新竹市政府將舉辦米粉摃丸節,市長許明財今天表示,歡迎大家帶著家人到孔廟前廣場吃米粉與摃丸湯。

市府今天舉行記者會,許明財、竹塹公主邱珮倫等人出席,為20、21日在孔廟前廣場舉辦的米粉摃丸節活動宣傳。

許明財說,米粉與摃丸是新竹美食,除謝謝大家長期以來的支持外,他還要感謝竹塹公主邱珮倫到各地推廣米粉、摃丸,讓大家吃的安全、安心。

除活動外,國立交通大學也推出自行研發的「新竹粉好丸」軟體,有中文與英文版本,可供民眾到新竹遊玩時透過軟體了解米粉、摃丸的由來與發展。

交大傳播與科技學系教授林崇偉說,交大花了兩年時間研發與製作軟體,耗資新台幣200萬元,民眾只要使用平板電腦,就可以了解米粉、摃丸的故事與發展。

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