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高市眷村文化節 各色美食登場

中央社/ 2012.10.17 00:00
(中央社記者王淑芬高雄17日電)想要品嚐和學習黃金芋頭鴨、軟Q帶勁的寧波年糕等私房菜祕笈嗎?2012高雄市眷村文化節是尋味眷村文化的大好機會。

2012高雄市眷村文化節10月20、21日在高雄市鳳山海軍明德訓練班禮堂舉行,市府文化局今天在記者會中邀請眷村媽媽展現絕活私房料理好菜,介紹眷村美食文化與特色。

現場還邀請穿旗袍的老奶奶表演剪紙秀,還有直徑超過30公分的山東大饅頭等罕見的眷村絕活;備受歡迎的家常小吃如酢醬麵和寧波年糕等,讓人讚不絕口。

市府文化局長史哲表示,眷村是大時代演變的重要記錄,經過數十年的融合,發展出屬於自己社區的特色與眷村文化,市府結合觀光休憩舉辦眷村文化節,有助於眷村文化扎根與延續。

眷村文化節將有特色饅頭、北方燒餅販售和鄧麗君、鳳飛飛等勁歌熱舞與模仿秀、趣味活動等。

另外,主辦單位邀請藝術家做周邊圍牆彩繪,以「咱們,畫當年」為主題,歡迎民眾一起來體驗眷村生活文化、回味時代的故事。

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