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頂級燒肉新享受 澳洲和牛燒肉專門店

大台灣旅遊網/宋思嬋 2012.10.17 00:00
  都市人喜歡吃燒肉無非是為了享受歡樂氣氛中大啖燒肉的快感,但有時也會有想要在沉靜的氛圍下用餐的時候。在台北慶城街上新開幕的老乾杯,採用日式風格的裝潢,且少了燒肉店一貫的喧鬧氣氛,許多商務人士與政商名流都很喜歡在此用餐。

  老乾杯選用從澳洲採冷藏的方式直接購買整頭牛,所以您在此可享受到牛肉各個部位不同切法呈現的口感,並且牛肉需冷藏在1~2度的低溫下,靜置熟成60天,釋放出澳洲和牛特有的甜度。肉質好壞,吃原味即可判別,不需另外沾醬就很美味。這裡還有一向特別的服務,您只要點選牛排類餐點,就會由專門的服務人員用推車將整塊牛肉送到您的面前現場切割,要吃多大塊自己選,並現場秤重;再由服務人員為您灑上岩鹽與燒烤。

   這裡除了提供頂級澳洲和牛之外,還有採用鮭魚親子釜飯與多樣和風料理讓您選擇,若您還未造訪過老乾杯,也可先從這裡所推出的商務午餐開始嘗鮮喔!(圖片/老乾杯提供)

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