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北市查核校園食品 1校違規

中央社/ 2012.10.17 00:00
(中央社記者黃麗芸台北17日電)台北市政府今天發布101年度校園食品查核輔導結果,查核台北市40校國中小合作社,僅1校違規,已發函糾正。

台北市法務局及教育局今天召開聯合記者會,發布今年度校園食品查核及輔導結果,查核輔導項目包括販售品項是否合格、商品營養標示及販售食品的衛生管理等,另食品工業研究所依年度計畫採樣飲品檢驗,確保衛生安全。

教育局主任秘書何雅娟指出,本年度查核共計40校國中小合作社,僅1校合作社違規販售含糖飲料及非校園食品點心,共4件,已發函糾正並要求學校落實管理。

另外,這次查核有3校合作社已停止販售食品,其餘學校合作社都合格,合格率達97.3%。

何雅娟表示,關於少數學校合作社管理缺失部分,包括飲品未拆除外紙箱就置入冷藏櫃、復熱食品未張貼營養標示及裝食品的紙箱未墊高,已現場輔導學校立即改善。

廠商違規部分則包括優格廠商夾帶其他口味產品,以及改良式鳳梨酥營養成分經檢驗超過規定標準,已將廠商或產品記點並要求改善,若違規累計滿3次,將取消校園食品登錄資格,並限制在期限內不得提出申請。

法務局主任消保官陳信誠說,為維護學童健康,101年度由法務局消保官室聯合教育局、財團法人董氏基金會及食品工業研究所GMP單元組成「校園食品抽樣小組」,到台北市國中小校園合作社查核及輔導。

他說,台北市自民國85年推動「校園食品」政策,就嚴禁含糖飲料及零食進入國中小校園,並編印「校園食品手冊」供學校使用。

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