英國慈善機構Trusell信託食品救助中心在世界糧食日公布統計報告，二○一一年到二○一二年，前往該機構尋求救援的近十二萬九千人。二○○八年到二○○九年前往該機構尋求援助者只有二萬六千人。
Trusell信託是英國規模最大的食品救濟慈善機構，在全英有二百七十個緊急救助中心。該機構表示，過去前往食品救援中心求助者多為依賴社會福利救助的家庭，或街頭遊民，但二○○八年金融風暴爆發以來，許多有工作但入不敷出到連食物都買不起的家庭，也被迫加入尋求食品救助的行列。
廿三歲的的清潔工蘿拉說，她正在等待工作合約，這段期間，她和家人每個月只有三百英鎊（約一萬四千元台幣）生活費，必須在帳單和食物間掙扎，最後只好向食品救助中心伸手，「他們給了我們兩星期的新鮮食品，以及許多好建議。」
根據英國國家統計局，目前在英國，每五人中便有一人生活在貧困中，在經濟復甦乏力、食品價格持續飆漲的情況下，Trusell預估，未來一年需要緊急食品援助的人口只會增加不會減少。