民主進步黨籍立法委員陳亭妃上午在立法院舉行記者會表示，接獲考生陳情，民國101年全國技術士技能檢定的飲料調製乙級術科考場有場地、設備、材料不完備，以及現場監考人員有疏失；現場的咖啡機出水流速有問題、杯子數量不夠多、酒的瓶數不夠、不該冷藏的酒類也冷藏。
陳亭妃說，某個考試現場總監評長的妻子竟在外開設飲料調製相關補習班，是否有利益迴避的問題？另外，考生說考試現場有錄影，勞委會卻無法提出相關影像供檢討。
行政院勞工委員會中部辦公室代理主任林宏德表示，在場地自評表中沒有規定要錄影，且現在北、中、南各地考試還沒結束，等考試結束會整體檢討考生意見，也會反映給辦理單位；監評長不參與評分，是負責控管現場時間、登錄分數等。
林宏德說，這個新的職類考試才舉辦第3年，行政人員會跟設計考題者研究，看相關場地、機器設備是否有改善空間，納入辦理考試時的參考。
勞委會中辦科長林玉梅說，監評人員由電腦亂數篩選，未來希望擴大培訓監評人員，讓基數增加。