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北海道拉麵名店進駐京站 大手筆免費送出600碗

欣傳媒/欣傳媒 2012.10.16 00:00

圖說:拉麵與魚卵飯給味蕾同時滿足的雙重享受。(記者葉卉軒攝)

欣傳媒 | 記者葉卉軒/台北報導

今年四月正式來台開設1號店的北海道知名拉麵店山頭火,今(16)日正式進駐京站時尚廣場開設2號店,為慶祝全新開幕,自16日起至18日,每日前200名排隊消費顧客還可獲得拉麵免費兌換券一張,預計將大手筆送出600碗的免費拉麵。

相較於1號店,位於京站時尚廣場的山頭火2號店,座位有52個,快是1號店的二倍之多,且為突顯2號店的時尚感,這次還特別打造了吧檯區,而為了拉近與消費者的距離,吧檯區的座位就佔了20個,也是2號店的一大特色。

但,除了店裝時尚感的提升以拉攏年輕客群外,其實這個新開幕的山頭火2號店整體氛圍則猶如日本北海道本店的翻版,包括灰色的牆面,還有店內裝飾的北海道愛奴族雕像,以及一碗碗令人垂涎三尺的拉麵可都是原汁原味呢! 

看好日本傳統美食旋風在台持續延燒,京站時尚廣場總經理柯愫吟信心滿滿表示,預期山頭火2號店開幕後可於平日吸引一天約800至900人次的人潮,假日每天更可以上看1000人次,每月營業額初估至少可以約有500、600萬的表現。    

另,值得一提的是,除了山頭火2號店的進駐外,餐飲業種表現相當亮眼的京站時尚廣場,近日還有不少特色餐飲品牌陸續進駐,包括以健康為取向的Salad,裡頭的餐點全都是輕食沙拉,另還有從高雄紅到台北的紅瓦屋,其最著名的就是關東煮,以及萬年排骨和知名牛排館洋蔥等。而京站時尚廣場的餐飲業種業績佔比約有35%至40%,亦是國內各大百貨當中的第一高。

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