回到頂端
|||
熱門: 台北燈會 飛兒樂團 衛生紙

台南北門潟湖蚵量減半 1簍飆1300元

自由時報/ 2012.10.16 00:00
〔自由時報記者楊金城/北門報導〕北門潟湖以盛產牡蠣聞名,本月進入採收期,採蚵膠筏進進出出蚵田、漁港很忙碌,但養殖漁民哀嘆:「今年蚵仔產量至少銳減五成。」

蚵農邱登木和另位洪姓蚵農說,雖然嘉義布袋、東石盤商近來到產地收購價一簍一千三百元(帶殼牡蠣一簍約重六百台斤),比去年收購價翻漲近一倍,但牡蠣產量銳減,抵銷漲價的收益。

蘆竹溝漁港邱姓漁民指出,今年不曉得怎麼一回事,沿海漁撈減少,連養蚵都產量減少,直說:「流年不順。」

俗稱「內海仔」的北門潟湖以養殖牡蠣聞名,潟湖水域平緩,有海水進出帶來養份,水質無污染,因此產蚵受市場歡迎。蚵農養蚵大多在蚵架上採平掛式將整串的蚵仔懸掛在海水中養殖,約一年生長期才可收成,潟湖上近兩千公頃滿滿都是蚵棚,一望無際。

入秋後正是北門潟湖蚵仔上市時機,蘆竹溝、蚵寮漁港十份忙碌,蚵農駕駛膠筏到蚵田採收牡蠣,一船一船載進漁港,排隊將牡蠣一簍簍吊上盤商租來的大貨車載走。每一塑膠簍寫有名字和顏色區分,一眼就看出是誰的牡蠣。

養殖兩公頃蚵田的邱姓蚵農說,今年蚵仔體型還不錯,就可惜產量銳減至少五成,蚵農們難掩失望。一整艘漁筏的牡蠣,盤商先剝幾個牡蠣挖出蚵仔查看是否肥美,太瘦小的則被整船退貨,蚵農要再載回蚵田重掛養殖。

社群留言