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鱟拚養殖 藍金效益不是夢

中央商情網/ 2012.10.15 00:00
(中央社記者陳守國金門2012年10月15日電)金門縣水產試驗所花費10多年人工培育鱟後放流,這個月終於成功培育出12隻「五齡鱟」,所長翁自保表示,將朝完全養殖努力。

金門縣水試所在行政院農業委員會經費補助與中央研究院研究員陳章波指導下,民國88年起以捕捉的種鱟培育稚鱟,並從90年起每年放流一、二齡鱟。

翁自保表示,水試所以往對鱟的繁殖復育偏向「繁殖面」,新目標是邁向完全養殖,養出十五、十六齡成熟鱟,交配繁衍後代。

水試所鱟卵能維持7成到9成孵化率,並養成到一、二齡後放流。去年8月、9月分別進行種鱟人工繁殖,同年9月及10月孵化出一齡鱟15萬隻,除今年3月30日在古寧頭放流外,保留2000進行養成試驗,有200多隻成四齡鱟。

翁自保指出,鱟血可萃取製造「鱟試劑」,以檢測醫療用品或人體用注射品是否有細菌內毒素污染。

他表示,市場上每公克冷凍乾燥的鱟變形血球溶質萃取粉末價格高,有很高的經濟價值。每隻母鱟約有400CC的血,抽取1/3到2/3的血仍能存活,因此鱟如能完全養殖,將是經濟效益無窮的「藍金」。

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