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麵線糊賺微利 存百萬捐購消防車

自由時報/ 2012.10.14 00:00
〔自由時報記者廖淑玲/雲林報導〕在雲林北港朝天宮廟後方賣麵線糊的葉成豐,雖然麵線糊利潤微薄,仍將數十年來孝敬母親所存近百萬元積蓄,全數捐出購置一輛水陸兩用消防車,葉成豐把對母親的愛化為大愛,造福更多需要救助的人。

年近50歲的葉成豐接手母親小吃攤超過45年,早年父親無故離家,音訊全無,獨留母親侍奉公婆,還要撫養4個嗷嗷待哺子女,母親推著一台簡陋的三輪車充當小吃攤,在廟旁賣油飯、芋丸、炒米粉、苦瓜丸等小吃。

後來公婆年歲大、咬不動堅硬食物,葉母就將麵線煮成糊狀奉養兩老,後來發覺「麵線糊」口味不錯,就拿到小吃攤賣,竟成招牌小吃,迄今已賣了近半個世紀,近30年來未漲價。

1碗賺1元 舀數十萬碗

阿豐的麵線糊,以麵線為主材料,另以特製的滷蛋白為配料,加上肉燥、大骨熬煮的湯汁,一碗利潤不超過3塊錢,近來油電雙漲帶動物價上揚,一碗麵線糊頂多賺個1塊錢,只能靠小菜貼補,要湊足百萬捐出,恐怕得舀上數十萬碗麵線糊才能達成。

葉成豐從土庫商工畢業後,曾在外就業,後來捨不得母親太勞累,回家幫忙賣麵線糊,因為學美術設計,發揮所長設計店裡擺飾,每天收完攤便投入紙雕世界,創作無數。

難得的是,罹患小兒麻痺的葉成豐從不自暴自棄,總是微笑面對人生,自認拜媽祖所賜,母親才能養活他們兄弟姊妹,因此常默默行善救濟他人。

今年葉成豐更帶著兩個孩子參加白沙屯媽祖進香團,北港消防分隊也出動救護車隨駕,鑑於阿豐本人曾因發生兩次交通事故受過消防隊員救助,途中孩子突然說,消防隊都在救人救災,若能捐一輛救護車或消防車,一定可以幫助更多人。

孩子一席話「驚醒夢中人」,葉成豐返家與母親商量,決定將所有積蓄捐出,購置一輛近百萬元水陸兩用消防車,發揚媽祖救人濟世的精神。

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