嘉年華由熱鬧的「迎神遶境」活動開啟序幕，接著在客家文化園區進行「安座大典」，如同邀請各地義民爺到台北坐鎮、交流，慰勉北上打拚奮鬥的客家鄉親。
台北市客家義民祭在民國七十七年首度迎請枋寮義民爺神位北上，至今已屆二十五年，今年除廣邀全台二十五間義民廟北上同為義民爺進行追思祭祀，還規劃迎神遶境、安座大典、挑擔奉飯、主祭大典及送神大典等主要活動，活潑的「創意踩街」，彰顯客家文化特色、凝聚向心力。
今天將舉行的「挑擔奉飯」最能代表客家精神，在早期農業時代，農家為表達協助農忙工人的謝意，在三餐外，頭家還會煮點心，放到點心籃挑到田間請農夫們享用；點心籃子也在祭祀時使用，籃的底層放菜飯，夾層以上放碗筷，盛裝牲禮至寺廟或墓地祭拜。
「奉飯」祈福習俗已延續兩百多年，起源於義民爺出征前，鄉民會挑擔供應酒食、以壯聲勢，同時征戰途中挑擔供應飲食，藉以慰問；戰爭結束後，為戰亡的義民建廟祭祀，此後每年祭典時仍沿襲「奉飯」習俗，追思先賢義行。
今日上午八點半，挑擔奉飯及創意踩街遊行將從國家劇院前廣場出發，前往客家文化主題園區，遊行隊伍發揮創意變裝，運用客家花布、傳統藍衫等客家經典元素打扮，以邊走邊唱方式，沿路與民眾互動同歡。
上午十一點在園區舉行「主祭大典」，下午一點半有「龍耀台北牽成客家─客語教育中心」十八班歌唱決賽，晚上七點有「義民之夜晚會」，十五日上午八點「送神大典」。