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雲品覓金秋 探索日月潭晝夜之美

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2012.10.13 00:00
隨著時序進入秋季,從邵族的新年,延續到日月潭花火嘉年華,日月潭的氛圍熱鬧繽紛。民眾到日月潭時,不妨到會呼吸的活盆地欣賞金黃色的花海,到伊達邵碼頭發現古老的四手網,造訪日月潭晝伏夜出的昆蟲世界。即日起至11/30止,飯店業者推出一泊二食住宿專案主題活動,民眾可深入日月潭,並享二人同行優惠。

南投縣頭社鄉鄰近日月潭,早期為日月潭淺湖區,地表為泥炭土有機土壤,由水草腐化沉積而成,因有機質豐富,含有微量元素,培育出豐富的物產。「雲品覓金秋」秋季限定套裝專案的產地主題活動,便要帶領賓客到活盆地體驗上下浮動的曼波田、欣賞黃色絲瓜花棚、玩樂絲瓜DIY。頭社活盆地絲瓜,產量雖不大,但因地質特殊與氣候高溫多濕的因素,成為絲瓜品質最佳的產區,其所種植的絲瓜果實飽滿,色澤翠綠肉質清甜,還有久煮不變黑的特色!

走訪一趟活盆地,不僅沿路可見遍地的金黃花田,在夏末初秋,亦能欣賞綻放的金針花海,隨著秋風搖曳生姿,留下美麗的影像。此外,隨著活盆地絲瓜之旅,還能參加「絲瓜DIY」,選一塊自己喜愛的絲瓜絡,帶回親手製作成手工絲瓜香皂。

日月潭四周氣候溫暖潮濕,自然資源極為豐富,位於中低海拔山區,蘊育豐富的生物,夜間環潭公路的路燈下也可見到大量的甲蟲,如獨角仙、鍬形蟲、青銅金龜、天牛等;在樹林間,透過不同的樹種,便能發現日月潭甲蟲的生態概括,飯店活動員將帶領一窺日月潭昆蟲世界晝伏夜出的生態秘境。

雲品酒店2012的主題系列活動,致力於將產地、生態之旅的生活體驗與飲食概念結合,「雲品覓金秋」在寒煙翠中餐廳推出當季在地出產的桃米麻竹筍、日月潭奇力魚及頭社活盆地絲瓜料理,提供最新鮮的美味佳餚。

寒煙翠中餐廳秋季主題料理,利用麻竹筍各部位的口感特性,推出麻竹筍全餐,「竹筍翡翠煲」、「香菇煨竹筍」、「竹筍炒牛肉絲」與「香煎筍仔粿」、「桂花蜜奇力魚」、「XO爆奇力魚」、「絲瓜海苔捲」、「絲心蕃仔球」等。

丹彤餐廳裡,溫雨辰西餐主廚將營養價值高的麻竹筍與絲瓜,搭配南投野菇熬煮出「麻竹筍絲瓜野菇鹹粥」,麻竹筍味道鮮美、脆嫩甘甜,豐富了鹹粥的風味;晚餐供應的「酥炸奇力魚」灑上芥末胡椒鹽,香酥可口又開胃。

相關訊息請至飯店官網查詢,更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。

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