最近一家開在嘉義民雄的鹽酥雞攤在網路上先起熱烈討論。除了木作設計的攤車外觀有別於一般傳統攤位外，真正引起話題的是攤位上負責經營的帥氣老闆。 這家「七里香鹽酥雞」開業至今才短短兩周，但老闆從籌備過程開始就在自家鹽酥雞的臉書上陸續貼出相關照片，當然也包括開業後自己在攤子上爲客人服務、與客人的合照。老闆帥氣的樣子一出現立刻引起瘋傳，他笑說現在攤位變得很像熱門景點了。 27歲的施老闆，原本在台北生活，後來因為一些個人因素，讓他有了回鄉打拼的念頭。而從他國小開始家裡就經營的鹽酥雞生意，成了他的首選。於是他開始著手進行攤車的設計，食材的挑選，將傳統的攤子注入自己的想法，尤其透過網路的宣傳後，生意從開業以來都很好。雖然攤子所在的街上，短短200公尺就有五家競爭者，但他說：「自己雖然是新加入的，但目前的反應還不錯，也一直有客人回流，所以應該還蠻樂觀的。」 目前的營業時間從下午三點開始到晚上十一點左右，加上事前備料，工作時間並不算短，但他覺得因為是自己選擇的事業，而且是親自面對客人，感覺跟以前在台北從事服飾業比較起來，雖然少了一點光鮮亮麗，但至少辛苦得很踏實。問他自己最推薦的品項，他笑說其實都很好吃啦，不過雞排還是反應最好的，而且價格比台北便宜很多，有機會希望大家可以來試試看。