高雄金典75F起舞景觀餐廳 花都香頌 日法饗宴
大成報/
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【記者吉雄世高雄報導】為了帶給講究精緻口感的消費者超完美的料理邂逅,高雄金典酒店75F起舞景觀餐廳在10月12日~14日推出「花都香頌 日法饗宴」,特別邀請到日本東京京橋Chez-Inno法式料理名店首席料理長「古賀純二」擔任高雄金典酒店客座主廚,及曾於米其林三星餐廳擔任點心主廚,現為高雄金典酒店點心主廚「藤井正己」,用工匠的手藝分享細膩的美食生活態度。
為了呈現給老饕們法國美食的細膩藝術並感受花都的浪漫,即日起高雄金典酒店及礁溪老爺酒店攜手帶來法國魅力!盛邀多方美食饕客,透過每一道精緻料理展現其中引領日本美食界的法式優雅風潮,深秋微涼的日子裡,用美酒饗宴、生活美食好好放縱恣意自己,專業細膩的日本法式料理主廚將引領你進入高雄金典酒店所寫下的法頌樂章。
當鵝肝不再跳孤單的圓舞曲,與松露、去骨羊小排連袂激盪出創意法式料理的千姿百態,在這場日法饗宴中留下令人印象深刻的曲目,搭配上葡萄酒權威雜誌百大精選top 100的薄酒萊莫林那帆村莊賈各城堡特級紅酒及頂級經典香檳泰廷爵TAITTINGER BRUT RESERVE,令人心醉神迷的法餐風采,絕對能為您帶來前所未有的味覺享受、也為消費者打造五星級法式盛宴。
提供美感和美味兼備的75起舞景觀餐廳,坐擁無敵美景,一邊賞景一邊用餐,景不醉人人自醉的浪漫氛圍,搭配上西班牙冷湯、碗蒸法脂鵝肝佐甜酒醬汁,醺香飄瀰的美食藝術,來一杯和風精緻,咬一口法式時尚,讓消費者感受食材的新鮮度、主廚的質感和專業,金典夜未眠帶領饕客的舌尖進入日本客座主廚揮灑的美食空間。
由古賀純二 料理長精心設計多款精緻法式料理,搭配六款經典高檔紅、白酒,午席套餐1800元起,晚席套餐3000元起,為了延續醇酒與佳餚的完美邂逅,10月12日特別舉辦品酒美食饗宴,限量50客,現場還有機會抽中礁溪老爺平日洋式山景套房一泊二食住宿券、施華洛世奇SWAROVSKI水晶對筆及名牌香水。