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月入10萬元 飲料店創業奮鬥記

欣傳媒/欣傳媒 2012.10.11 00:00

圖說:用玩遊戲收鐘點費的「桌遊店」,單月最高獲利約1萬元。(記者盧育君攝)

欣傳媒 | 記者楊淑伶/台北報導

在不景氣時代,上班族是除了只求擁有一份穩定的收入,最怕的還是面臨突如其來的無薪假或裁員,根據人力銀行調查指出,有90.8%的上班族想過創業,但有82%的人相信創業其實很不容易;而曾經創業過的人中,有75.9%因為經營不善而結束營業,目前還在經營只有24.1%,雖然要當老闆確實不容易,但還是有人不到30歲的年紀,靠著手搖飲料店,月入10萬元。

拿起手搖杯,專業熟練的搖著茶香撲鼻的飲料,29歲的趙仁傑,其實是連鎖加盟飲料店的老闆,4年前大學畢業後,決定自行創業,選擇門鑑較低的飲料店開始做起,地點選在宜蘭羅東夜市,從小攤子到現在的店面,但賣飲料,本來就是成本低、且容易獲利的生意,只是競爭激烈的飲料店要如何賺錢,趙仁傑說地點的選擇很重要,只要靠近夜市就一定會有人潮和客源,尤其是越靠近夜市起頭的位置,生意就越好。

旺季時,每個月有8至10萬元,即使淡季也有4萬元的獲利,休閒管理系畢業的趙仁傑,大學就在餐飲業打工,教會他動腦應變,不輕易認輸,靈機應變的原則在他創業初期很受用。「除了飲料店工作,白天會去開娃娃車,每個月多2萬元收入,可以用來做為飲料店生意不好時,另闢財源的方法。」

人力銀行調查發現,創業要永續經營的確有不小難度,在結束營業的原因上,有56.2%是因為財務能力不足;其次是創業後,發現無法賺大錢,當了老闆依舊難以致富,獲利不如預期,覺得白忙一場下決定收攤;最後因為開店缺乏客源和店面租金太高,也是創業失敗的主因之一。

yes123求職網公關副理黃玉齡表示,台灣教育,大部分是教導如何成為好的員工或者專業人員,對於創業的專業知識傳授並不多,加上創業有很高的不確定性跟風險性,因此陣亡率超高,因此建議想創業的朋友,要投入前還是要多觀察市場,另外在決定創業,評估獲利的同時,設定停損點,也是很重要的一環。

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