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北市抽驗蔬果殘藥 3件不合格

華人健康網/記者黃子倫/台北報導 2012.10.11 00:00

台北市衛生局公布8月份抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形,計76件產品,驗出愛文芒果、A菜、香瓜等3件含殺蟲劑、殺菌劑不符規定,不合格率為3.95%。

北市衛生局抽檢出1件愛文芒果含不可檢出的殺蟲劑「陶斯松」0.15ppm,目前正積極追查來源廠商。(圖片提供/北市衛生局)

台北市衛生局食品藥物管理處長陳立奇表示, 8月份前往北市各蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場及有機蔬果販賣店等處抽驗76件生鮮蔬果中,15件屬有機蔬果產品,均符合規定。另61件一般蔬果產品中,有17件檢出殘留農藥,其中14件檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內,符合規定。

3件不符規定產品包括:在北市松山區八德路3段上的1家水果攤,抽檢出1件愛文芒果含殺蟲劑「陶斯松」0.15ppm(依規定此項不得檢出);在北市萬華區中華路2段上的1間百貨公司生鮮蔬果區,抽檢出1件A菜含殺菌劑「待克利」0.52ppm(依規定此項不得檢出)與普克利0.25ppm(標準需0.03ppm以下);在北市萬華區富民路1家連鎖生鮮賣場,抽檢出1件香瓜含殺菌劑「賓克隆」0.03ppm(標準需0.01ppm以下)。

陳立奇表示,針對不合格產品,北市衛生局除要求本市業者下架回收、不得販售外,來源廠商屬本市者,將依違反食品衛生管理法第11條第1項第5款之規定,處以新台幣6萬元以上600萬元以下罰鍰;另來源廠商屬外縣市者,已移請來源所轄衛生局進行查辦。

衛生局呼籲,農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,同時提醒民眾為減少攝入蔬菜可能之殘留農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,先用水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,並將根部摘除,以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,可有助於去除殘餘的農藥。

此外,一般消費大眾亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留;炒菜時,將鍋蓋打開,亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/150/8588

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