王品集團以每人必修「登百岳、遊百國、吃百店」聞名，戴勝益把這項理念也推向自己就讀的班上，打算帶領班上同學利用兩年就學期間，一起立下兩年登10座百岳目標。
自己已經登了55座百岳的戴勝益說，一個團隊在登山的過程，會激發個人決心，也可挑戰個人極限，可培養團隊默契與合作精神，相信登百岳對企業領導有很大幫助。
且他認為，讀EMBA學習固然重要，但還可以為生命多做一些更有意義的事，如一起見識台灣山的美麗，共同創造美好回憶。
這個戴勝益所就讀的EMBA 101C班的同學除了戴勝益，也有許多企業界的重要代表，如哈佛健康事業董事長王欽堂，中英醫療集團眼科體系南區負責人林廷威，黃宗仁皮膚專科診所院長醫師黃宗仁，阿瘦公益信託文教基金信託主委鄺書英，聯茂電子副董事長高繼祖，估計這些企業總營收超過新台幣5000億元。