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新北爆疑似食物中毒 結果本週出爐

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.10.08 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)新北市衛生局在5日早上11點接獲通報,指出有民眾4日分別於臺北市儷萊飯店食用自助式早餐及新北市萬里區美觀園海鮮餐廳食用午餐後,於下午3時起陸續有17位旅客嘔吐、腹瀉等不適症狀,被送到花蓮門諾醫院急診。

新北市衛生局立即要求餐廳停止供應餐點,並派員前往餐廳進行環境檢查及抽樣食餘檢體檢驗,以釐清可能發生食物中毒的原因,最快下週四可以得知檢驗結果。

新北市衛生局現場稽查美觀園海鮮餐廳時,發現作業區物品置放凌亂,食品器具與清潔用具未區隔,食材未有適當覆蓋及避免交叉汙染之措施等缺失,已要求業者限期改善,複查合格後始得營業;並抽取鹽水沙蝦、清蒸鮮魚及滷肉飯等檢體回局檢驗,如果於食餘檢體中檢驗出病原菌的話,將可依違反食品衛生管理法規定,處新臺幣6萬元以上600萬元以下之罰鍰。

衛生局呼籲,目前天氣仍屬炎熱,業者務必注意食材之驗收與衛生,製作過程中也要注意環境及人員衛生,如有預先製作之食材也要注意暫存的溫度,以確保產品衛生安全。

(照片取自/新北市衛生局)

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=20970

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