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南投茶博會開跑! 全國青年製茶賽率先登場

大台灣旅遊網/范綱武 2012.10.06 00:00
  2012南投世界茶業博覽會於10月6日在中興新村熱鬧開跑!率先登場的是全國製茶技術競賽,來自各茶區青年製茶高手共40人同場競技,比賽將持續到7日中午,挑戰選手的經驗與耐力。

  農委會為了提升青年茶農製茶技術水準,輪流在各縣市舉辦全國青年製茶技術競賽,今年輪到南投縣,縣府結合一年一度的茶業博覽會,特別把萎凋場地拉到中興大操場,數百個笳藶在草地上一字排開,場面相當壯觀。中興高中大禮堂內,也擺設了各種製茶機器,開放民眾參觀整個製茶比賽過程。

  農委會茶葉改良場場長陳右人指出,台灣部分發酵茶製茶技術獨步全球,農委會對此相當重視,因此每年舉辦製茶技術競賽,囊括了全國的製茶菁英。縣府農業處指出,本項競賽係由各茶區縣市推薦,南投縣推薦選手都是經過縣內比賽獲獎者。

  來自苗栗縣的鄧羽妡是參賽選手中唯一的女性,她說家裡本來就在做茶,從小開始學習,已經做了十幾年,因為有興趣,所以一點都不覺得辛苦,也不感覺有男女之別,很希望透過比賽以茶會友。來自鹿谷農會林憲政覺得本項競賽能帶動青年人回鄉製茶,有世代交替、經驗傳承的意義,和全國菁英競技,還可以提升自己的技術。(圖/南投縣政府提供)

大南投旅遊網:http://nantou.tranews.com/

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