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德國萬童食物中毒 中國冷凍草莓疑禍首

自由時報/ 2012.10.07 00:00
〔駐歐洲特派記者胡蕙寧/倫敦—柏林六日報導〕德東地區上週爆發歷來最大規模的食物中毒案件,造成一萬一千多名學童上吐下瀉,三十二人送醫治療。德國媒體報導,當局調查後,懷疑遭諾羅病毒(Norovirus)污染的中國進口低溫冷凍草莓可能是禍首。

冷凍草莓疑遭諾羅病毒污染 全德國急回收

聯邦消費者保護暨食品安全局、羅伯特.科赫傳染病研究所、聯邦風險評估所五日發表聯合聲明指出,染病學童所吃的餐飲,幾乎都是由薩克森邦的Sodexo食品供應商供貨,其餐飲配送提供了來自中國的冷凍草莓,該公司供貨的另外兩家顧客也出現相同腸胃病毒的感染。

Sodexo已在全德國回收所有從中國進口的冷凍草莓。德國消費者保護局指出,諾羅病毒耐冷力極強,只有直接食用該冷凍草莓才會感染上病毒。

德國這波大規模食物中毒案件是在九月底突然爆發,包括柏林、布蘭登堡、薩克森、圖林根、薩克森—安哈爾特等五邦在內,有近五百所學校和幼兒園的超過一萬一千兩百人感染,部分學校甚至因此停課。

大多數患者都是曾在學校跟幼兒園裡用餐的學童跟老師,出現腹瀉、嘔吐等急性腸胃病症狀。一般人感染病毒後一到兩天內發病,病程約二到三天。

德國當局指出,調查還在進行中,尚待最終確認。根據德國媒體報導,數家實驗室在病情初期發現多名患者的檢測樣本中含有諾羅病毒,但在受檢食物中並沒有發現這種病毒。相關檢測數據還需要數天才能公佈結果。

食品供貨商Sodexo反駁說,該公司供應全國學校午餐原料,旗下一個單位用完全一樣的原材料加工食品提供給一百四十家學校,只有五家學校爆發食物中毒案件。

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