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防陸客吃壞肚 花蓮推餐飲認證

中央社/ 2012.10.05 00:00
(中央社記者劉嘉泰花蓮縣5日電)中國大陸武漢旅行團部分團員疑似食物中毒留在醫院治療,花蓮縣衛生局推廣衛生安全認證,並呼籲餐飲業注意餐廚衛生。

大陸湖北武漢陸客團昨天在台北地區旅遊後,搭乘遊覽車到花蓮繼續旅遊行程時,部分團員出現上吐下瀉、腹痛等症狀,約有16名身體不適的團員、導遊和司機,今天前往花蓮門諾醫院就醫,初步研判是食物中毒,目前留院治療觀察。

花蓮縣衛生局初步訪查研判,身體不適的陸客可能是昨天在台北野柳地區午餐時,因食物不潔引起腸胃不適,衛生局已採集檢體送驗,並商請新北市衛生單位稽查陸客用餐的餐廳。

花蓮縣衛生局表示,目前留院觀察的陸客病情並不嚴重,院方提供的醫療服務相當妥善,而檢體化驗結果約需1星期才會出爐,屆時會請導遊把化驗結果轉告陸客。

花蓮縣衛生局指出,大陸十一長假有大批陸客到台灣旅遊,餐飲業者生意暴增,食材用量也跟著大幅增加,但食材保鮮和餐廚衛生不能掉以輕心,尤其是海鮮食物如果料理和冷藏不善,細菌很容易持續滋生出問題。

衛生局表示,花蓮近年來積極推動衛生安全認證制度,今年有300家業者通過認證成為優良餐飲業者,民眾用餐最好選擇有認證的業者,如果發現食材不新鮮或餐廚環境不乾淨,請勇於檢舉,一起維護消費者的飲食安全。

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