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獎勵契作 農糧署籲挺國產好豆

中央商情網/ 2012.10.05 00:00
(中央社記者林恆立南投縣2012年10月5日電)農糧署今天邀請大豆加工廠代表與農民簽定生產合約,呼籲民眾以實際消費行動,共同支持粒粒在台灣土地生長的MIT好豆。

行政院農業委員會農糧署指出,大豆包含黃豆及黑豆,可製成豆干、豆腐、豆漿、蔭油及豆豉等產品。國產大豆因生產成本較高,以往在價格上較無競爭力。

近年國際糧價上漲,國產大豆與進口品價差縮小,國產品新鮮、安全且品質優良,較進口的基因轉殖大豆具相對市場優勢,加上現代人愈來愈注重健康和養生,業者或消費者購買國產大豆意願已提高。

有鑑於國內需求與日俱增,為提供國內消費者新鮮、安全大豆,農糧署自101年2期作起將大豆納入契作獎勵每公頃新台幣4.5萬元,積極輔導農民與業者契作生產非基因改造優質豆,獲得國內多家加工大廠熱烈響應。

目前國內業者包括「丸莊」、「瑞春」、「大同」、「滿州鄉農會」、「下營區農會」、「西螺鎮農會」、「朴子市農會」及「喜願行」等紛紛與農民簽定生產合約,契作面積已突破300公頃。

農糧署表示,由於進口大豆多數為基因改造產品,為確保國產大豆安全品質,與進口大豆形成市場區隔,已與台南區農業改良場成立優質大豆繁殖計畫,透過源頭管控,確保優良非基因改造種子源源不絕。

此外,大豆生長期間將加強檢測,以確定為非基因改造大豆,讓消費者吃得安心、健康。

農糧署呼籲大眾以實際消費行動,共同支持粒粒在台灣土地生長的MIT好豆。

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