電腦選土豆 虎尾農會打開港、星市場
自由時報/
13 年前
〔自由時報記者林國賢／虎尾報導〕虎尾鎮農會提升花生品質，建構一套全國最大的電腦篩選花生系統，精挑細選每一粒花生，還要再次透過人工篩選，確保每一粒花生飽滿的品質，「電腦選的土豆」贏得市場口碑與銷路，每年創下八千萬的產值，並成功打開香港、新加坡等外銷市場。
「電腦也會選土豆！」，導演吳念真創造這句讓很多人耳熟能詳的廣告詞，現在完全符合虎尾鎮農會挑選花生方法。一袋一袋的花生被送入機器內脫殼，再透過電腦的系統，依果仁大小分級，最後，由人工再篩選出少數不合格的果粒，保證每一顆果粒都是「仁、仁、仁」（飽滿結實之意），好吃優質又安全的花生產品，建立虎尾花生品牌口碑。
農會總幹事林景堂表示，雲林縣的花生產量與品質，銷售量在全國數一數二，農會於十多年前建構這台電腦篩選機，除可根據果仁大小自動分級外，並根據花生仁色澤，淘汰可能含有黃麴毒素的花生，保證花生安全。
再經人工挑選 確保品質
林景堂說，該農會生產花生產品，除電腦篩選外，還須經一道人工挑選程序，品質穩定，每天的銷售量都超過一公噸，每年產值高達八千萬元，現在更已經獲得新加坡等多個國家認同，積極下單購買，「台灣土豆」優質好品牌已獲國際認同。
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