回到頂端
|||
熱門: 余光中 吳宗憲 黑嘉嘉

新北市也爆出貢丸含有氯黴素!

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.10.04 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)繼昨日新北市稽查出早餐店所使用的漢堡肉,違規殘留用藥氯黴素後,今日又爆出四件貢丸也含有氯黴素!新北市政府衛生局針對本市攤商、賣場、超商及餐飲業者等抽驗10件貢丸,結果4件含有氯黴素,經查貨源均為外縣市業者,已移請所轄衛生局追辦。

衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長表示,本次貢丸檢驗項目包括瘦肉精、四環黴素、氯黴素類、動物用藥多重殘留分析及抗原蟲劑多重殘留分析等5大類,檢驗結果有4件檢出氯黴素,依據「動物用藥殘留標準」,禽畜產品中氯黴素之殘留規定為「不得檢出」。

衛生局進一步表示,檢驗不合格產品,有「新竹特產貢丸」及「正新竹貢丸」,均檢出氯黴素0.4ppb,衛生局現場立即要求業者下架回收,分別封存15包及54包;另於新莊區攤商抽驗之「福記摃丸」及「福茂摃丸」,分別檢出氯黴素2.6ppb與 0.6ppb,衛生局再次前往稽查,業者已販售完畢。衛生局循線調查「新竹特產貢丸」及「正新竹貢丸」產品之上游廠商來自雲林縣;「福記摃丸」產品之上游廠商來自新竹市;「福茂摃丸」產品之上游廠商來自彰化縣,已違反食品衛生管理法,可處新臺幣6萬至600萬元。

衛生局說明,一般烹煮並不能將氯黴素完全破壞,如人體累積過多氯黴素,可能會導致再生障礙性貧血、紅血球發育不全,甚至會導致心臟衰竭,副作用與人體的敏感度有關而非劑量大小,現已為大多數國家所禁用。

(照片取自/新北市衛生局)

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=20905

社群留言