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摃丸不合格 業者促管控肉源

中央商情網/ 2012.10.04 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化縣2012年10月4日電)彰化圓寶冷凍食品公司的摃丸被新北市衛生局驗出氯黴素,業者說,氯黴素不是加工時添加,希望政府加強肉源管控。

新北市衛生局抽驗市面販售的摃丸,有4件被驗出含動物用藥氯黴素,貨源分別來自彰化、雲林及新竹,其中彰化縣伸港鄉的圓寶冷凍食品股份有限公司生產的福茂摃丸被驗出含有氯黴素。

圓寶公司賴姓業者表示,身為肉類加工商,被驗出氯黴素感覺很無辜,因為都是向合格的屠宰場購買豬肉,驗出的氯黴素不是加工時添加。

賴姓業者說,不會任意在產品裡面添加任何東西,相關單位應該針對豬農使用動物用藥以及屠宰加強管理。

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