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海瑞、莊氏貢丸 驗出禁藥勒令下架

壹電視/ 2012.10.03 00:00
新竹貢丸不只聞名全台,還被許多遊客拿來當作伴手禮,但是知名的海瑞貢丸卻被衛生局驗出,含有超標的磺胺劑抗生素,另一家莊氏貢丸,更被驗出禁藥氯黴素,這兩種有毒物質,吃多了會對肝臟造成傷害,甚至會致癌。衛生局已經要求兩家業者的貢丸立即下架,並針對上游肉品業者開罰,銷毀百斤豬肉。衛生局的檢驗結果,海瑞貢丸含有磺氨劑類抗生素0.101PPM,已經超出容許殘留量0.1PPM,另一家莊氏貢丸,更被測出含有禁藥綠黴素,問題貢丸已經全面下架,業者也出面澄清,從雲林進貨的豬肉都有合格認證,豬肉會出問題,應該是上游豬隻用藥殘留,目前衛生單位已介入調查,為民眾的健康安全做把關。

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