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學汽修烹飪 身障生展專注執著

中央商情網/ 2012.10.03 00:00
(中央社記者陳至中台北2012年10月3日電)苗栗特教學校和苗栗農工合作,推動汽車修理、中餐等融合教育課程,身心障礙學生展現專注力和執著,一般高職生都自嘆不如。

「融合教育」是讓身心障礙者和普通學生一同上課,提供正常而非隔離的教育環境,目前美國、歐洲、澳洲、日本都在努力推廣。

台灣主要在小學階段推動融合教育,但也有例外,同在苗栗後龍溪畔的苗栗農工和苗栗特教學校,去年起展開校際交流,開放身心障礙學生體驗「汽車美容」和「中餐丙級烹飪」課程。

身障學生吸收新知需要更多時間,但展現的學習態度,讓苗栗農工師生驚訝。校方表示,「汽車美容」課中打蠟、美容黏土等項目,都需要極高的專注力和執著,身障生的表現完全不亞於一般生。

「中餐丙級烹飪」課程中,刀工、擺盤、火候拿捏等,也是身障生的強項。苗栗特教學校校長劉福鎔表示,融合教育除了讓學生分享彼此資源,參與課程的教師也藉著觀摩、分享,提升專業知能,未來兩校會持續合作,朝永久伙伴關係邁進。

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