新竹市衛生局調查發現，莊氏摃丸肉品來源是位於新竹縣的榮合商號，提供海瑞摃丸肉品的則是雲林縣台億食品公司，已通知兩地農政及衛生單位調查，清查養豬上游業者的用藥殘留問題，也會函請兩縣市開罰。
根據醫學研究，長期且大量食用殘留氯黴素及磺胺類抗生素食品，會造成肝腎很大負擔，嚴重時可能導致再生不良性貧血、血液疾病。
海瑞摃丸廠長王世群痛批：「食品下游業者都經由肉品市場買合格的肉品，檢測卻超過劑量，農委會沒做好把關，要下游業者承擔風險。」
莊氏摃丸負責人莊培堯也痛斥，當時榮合商號提供的豬肉及豬油符合ＣＡＳ標準，怎麼還驗出殘留氯黴素？「我只是擠摃丸的業者，買合格的豬肉做摃丸，卻被檢測出不合格，叫我們怎麼做下去。」