鬍鬚張路邊攤無法比？員工：拿鼎泰豐跟餐車湯包比

知名滷肉飯業者鬍鬚張二度大漲，一碗大碗滷肉飯要價68元，有人大呼吃不起，連台北市產發局也宣布將停止與鬍鬚張合作美食推廣活動；想不到自家員工就在此時跳出抱不平表示，認為「拿鬍鬚張跟路邊攤比，就像是拿鼎泰豐跟路邊餐車的湯包比」。 鬍鬚張漲價一事炮聲連連，不僅民眾看不下去，連作家劉克襄也撰文直批一個台鐵便當不過也才60元，滷肉飯只是將滷汁、碎肉淋在白飯上，竟然得比一個排骨便當還要貴，認為鬍鬚張根本就把價錢拉成天價。 但對於媒體與連日報導，鬍鬚張員工跳出表示實有誤導消費者之嫌，他在知名論壇「mobile01」上說，鬍鬚張魯肉飯是一碗投注大量心血誕生的滷肉飯，不是一般路邊攤可以比擬，更細數為了讓消費者吃得安心，公司是如何在實在與衛生安全品質上努力，因此若拿這樣一碗滷肉飯跟路邊攤比，就像是拿鼎泰豐跟路邊餐車的湯包比，把不同層的東西放在同個天秤上比較，實在有失公允。 其實不只大碗滷肉飯從原本64元漲到68元，白飯也悄漲兩塊，甚至80元的便當還縮水被抓包，店家出面解釋因為顧客反映「肉太多不健康」；因為漲價惹爭議，除了引起不少反彈聲浪，但也有死忠客人比鬍鬚張誇張的還很多，更提出質疑「再貴！也有人買，不是嗎？」。