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觀光系之國內外實習 讓學業與實務更連結

中央社/ 2012.10.02 00:00
觀光系之國內外實習 讓學業與實務更連結

(中央社訊息服務20121002 13:56:50)觀光事業系是要到處觀光旅遊的嗎?不,他們學習很廣而多元,在班上學生去台灣北中南東部及海外新加坡等地實習後,邱春美老師審閱過自己導師班(觀光4-3)學生實習之感想,甚為欣慰與歡喜,覺得他們焠鍊得更成熟了,有心想彙整這些難得的心得與經驗,供學生畢業後留念,也可供學弟妹們參考,摘錄如下:

在高雄某家旅行社的黃靖軒同學:「我們學到的是如何做生意,以及吸收戶外展的經驗,我們知道如何學著當業務,碰到問題要怎麼解決。也學習到,出了社會,我們不能別人說什麼就相信什麼。」

在台中某家餐廳的陳憶真同學:「假如能看到客人需要,及時幫忙,這麼一來就可以降低顧客客訴的問題,另一方面,若跟顧客有更好的互動,說不定她們會反應服務人員的名字在意見表上,就會覺得很有成就感。」

在高雄某家旅行社實習的魏名儀說「知識很重要,但在社會環境中也要有一定的溝通技巧,在職場上更要注重態度,尤其是上、下間的尊重與禮貌,實際去實習才知道別人不一定看你的學歷,但一定會注意你的工作能力。」

曾在台東某家餐廳實習的陳庠閩;「在這邊工作內容有些很困難,例如:菜口、出納,但是又不想一天到晚只能當外場收盤子,所以就希望主管讓我們學習比較困難的工作,後來學會之後,心理成就不是三言兩語可以形容的。」

苗栗某主題樂園實習的吳致廷:「給予學弟妹們的建議是多多學習忍耐吧,因為不只遊客就連公司,只要你做了違背公司的事情馬上新增一條規定禁止你再這麼做,所以多多忍耐吧,忍一時海闊天空。雖然你不能改變遊客,但是你能夠改變自己,這是古人傳下來的哲學,也是生活的良方之一」。

今年觀光系戴昭瑛主任與黃永全老師至新加坡半島酒店訪視時,海外實習生廖于甯同學表示:「成功是從失敗中學起,我每天都帶著筆記本,一遇到聽不懂得英文就請他們幫我寫下來,每天回家、搭公車、搭地鐵,就把它拿出來練習,果不其然半個月後,我感覺我又向前邁進ㄧ步,成果也漸漸呈現出來。剩下的半年裡我認為我應該再繼續加強英文,因為我知道現階段大家包容我英文差,但之後就不見得了,尤其在這如此高競爭的環境裡,唯有自我加強,才不會被淘汰。」

熱情是觀光人必備的,經過實習與業界能直接之接軌,相信學生將有勇氣展翅高飛!

訊息來源:大仁科技大學

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